Ayçiçek Yağı: Özelliği ve Kullanım Yeri
Ayçiçek yağı , Türkiye sıklıkla tüketilen bir yağ türüdür . Özelliği açısından öne çıkan bir maddedir olması, yemeklerde ayrıca fabrikalarda bol miktarda yer almasını destekler. Özellikle kızartma gibi yüksek ısıya maruz kalan yemeklerde iyi bir tercihdir ve yemek sosları ile unlu mamüller üretim